日记录汇报
年3月20日
农历二月初八
星期六阴
堂吃用餐家人：0人
外送：份
打包：4份(义工)
签到义工:48人
合计供餐:份
今日菜品
1.红烧素鸡
2.炒双花
3.白菜炒粉丝。
备菜鸡毛菜
汤：荠菜豆腐汤
善款：雨花家人元
善物：
盒马大华店蔬菜63份
奥乐齐古美店蔬菜份水果23份
彭浦雨花斋捐蔬菜约份。
值班组长：许惠娟，方婷仙
当日厨师:曹爱祥
西瓜子是双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁，西瓜子是休闲食品之一，是日常零食的，代表深受人们欢迎。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。
1.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。
2.西瓜子性味甘，性平，无*，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。
3.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。
4.西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
5.含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
6.西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。
1.西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。
2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮；
3.食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾；
??雨花家訓??
提倡素食康樂長壽（志）
惜命戒殺衆生祥和（忈）
勤儉盡責世昌人安（懇）
珍惜天物常樂豐足（惜）
老實聽話扎根真幹（忠）
一門深入長時熏修（恆）
任何身份上敬下和（惒）
忍不能忍行不能行（忍）
代人之勞成人之美（愛）
常思己過不論人非（悟）
從始至終没有殺戮（悲）
没有交易只有感恩（恩）
常生慚愧常懷懺悔（恥）
縱有修持不自矜誇（恭）
只管自家不管人家（慧）
只看好樣不看壞樣（恕）
都是老師唯我學生（德）
依此修學聖賢馴致（性）
??雨花敬老??
RainFlowerHome
??雨花斋是非营利性公益互助免费素食餐厅
??雨花斋宣传素食健康环保理念
??学习传统文化传承和弘扬中华“家”文化
??雨花斋是自组织自运营的公益平台
??雨花斋是众雨花回家的桥梁！
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