隔夜冰西瓜能不能吃真的这么ldquo [复制链接]

枯藤老树昏鸦，空调WiFi西瓜

炎炎夏日，没有什么比下班回家，打开冰箱，来一口冰冰甜甜的大西瓜更治愈的事情了。

西瓜的营养价值

1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

3、西瓜还含有能使血压降低的物质。

4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗*疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

西瓜的功效与作用

1、西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素B族、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咳血等症有辅助疗效。

2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化、缓解急性膀胱炎等症状，是适合高血压病人食用的小吃。

4、西瓜子有止血的功能。

食用效果

西瓜瓤及西瓜皮味甘淡、性寒，无*。西瓜子味甘、性平。西瓜霜味咸、性寒，入肺、心、胃、膀胱经。

有生津止渴，消暑除烦，解酒利尿的功效。

用于暑热烦渴、咽干咽痛、小便*赤、泻痢、水肿、中暑、醉酒等。

西瓜皮也叫西瓜翠衣，长于利尿祛湿，用于小便不利、水肿等;西瓜子润肺健脾，可止渴、开胃、化痰。

这劈开了的西瓜放冰箱隔夜到底能不能吃？

隔夜冰西瓜不能吃？

很多人也因此会疑问，这劈开了的西瓜放冰箱隔夜到底能不能吃呢？

其实，这关键的问题并不在是否隔夜，主要看西瓜在哪个地方“过夜”。

就一个完整的西瓜而言，它的内部基本上是无菌的，但一旦切开之后就会接触空气中的细菌。

如果将西瓜直接放在桌子，又或者简单用塑料袋套上，对于细菌而言，这绝对是一个繁衍的绝佳宝地，用不了多久，它就会给你创造出一个国王。

而如果在切开的时候，能确保刀、盖的保鲜膜干净，冰箱里没有交叉污染，及时的把西瓜放入冰箱的话，就能很好避免二次污染，减少降低细菌的活跃度，这样的隔夜西瓜也是可以吃的。

但整体来说，切开的西瓜最好是能一次性吃完，因为有研究数据发现，切开的西瓜即便及时盖上干净的保鲜膜，或者密封保存，常温下最多也就放置4小时，更何况在高温天气。

想让西瓜安全过夜

必须做好3件事

专用刀板：切瓜时，用专门的干净的刀和砧板，尤其不能用切过生肉的刀直接切西瓜。

包上保鲜膜：保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开，避免二次污染。

及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态，让它们生长得慢一点。西瓜切开后，要以最快速度放入冰箱冷藏，不要过了一两个小时把肚子吃撑，才想起来把剩下的放冰箱。

特别提示：以上内容仅作参考，疫情防控期间，如出现疾病请到正规医疗机构，遵医嘱及时治疗。